ICHI
株式会社ICHI ブランド統括パートナー
Works / W01
ラーメンを、空間とコミュニケーションまで含めた
「一つの文化体験」へ。
札幌・すすきのを拠点に、4坪の立ち食い中華そばから始まり、3年で6店舗へ。店ごとにラーメンも、空間も、立つ人も違う。そのばらばらさを消さずに、ひとつのICHIとして伝わる状態をつくるのがshikiの役割です。
2026年1月からブランド統括パートナーとして参画し、ブランド戦略、店舗の内外装、サイン、メニューやPOP、SNS、写真・映像、POPUPまでを横断して監修しています。
- Client
- 株式会社ICHI
- Role
- Design partner / Brand partner
- Brand Director / Creative Director
- Masato Goda (shiki Inc.)
- Since
- 2026年1月〜
- Store photo
- Taiga Saiki
Brands
担当している店舗

Since 2022
RAMEN ICHI
4坪の立ち食い中華そば

Since 2023
TSUKEMEN ICHI
炭と鮭節昆布水のつけ麺

Since 2024
豚骨拉麺大河
北海道産の豚骨と、本場博多の技術

Since 2024
薄野軍鶏そば 嶋や
軍鶏出汁と、打ち立ての自家製麺

Since 2026
蒼武家
北海道が生んだ、家系ラーメン

Since 2026
ザ・ニューシマヤ
炉端焼きと軍鶏
Creative
店ごとに、違う顔で








RAMEN RAVE
Design partner of ICHI 2026.08.21 中目黒 HVEN

踊ったあとに、沁みる一杯。
ラーメンを食べながらクラブで踊る、tamanaramen主催のイベント「RAMEN RAVE」。その中目黒の一夜に、札幌のRAMEN ICHIが「ICHI式 中華そば」を150杯限定で出店しました。shikiはICHIのデザインパートナーとして参画し、「RAMEN ICHI TOKYO」としての出店のために、レコードの代わりにラーメンをターンテーブルに乗せたキービジュアルから、ポスター、SNS、当日のメニューまでを制作しました。
Time Out Tokyo の記事を読む





